Apfelbraterei

Apfel-Braterei und Kontor bringen vergessene und innovative Produkte für Bremen auf den Markt.

Das Angebot der Apfel-Braterei soll um andere kulinarische Genüsse rund um den Apfel sowie Weinbergschnecken erweitert werden (Suppen, Salate etc.). Das Apfel-Braterei-Kontor bietet nachhaltige, vergessene und neue Produkte an. Zum Beispiel einen Geruchskiller, ein Outdoor-Solarfeuerzeug und ein wirklich effektives Fensterreinigungssystem.

Weinbergschnecken enthalten nachhaltige Proteine und haben außerdem eine natürliche Heilwirkung auf die Haut. Schon frühe Zivilisationen wussten sie zu schätzen.

Zum Projekt auf Schotterweg